Kost

Kylskåpslista

7 april, 2015

Jag upplever att en av dom svåraste sakerna med att förändra sin vikt/nå sitt mål är att lära sig av sina misstag.  Att verkligen lyckas med att förändra en vana. Vi vill så mycket på så kort tid, vi kräver för mycket av oss själva och blir besvikna när vi inte uppnår vårt (oftast orealistiska) […]

Läs mer

Kokosfett

18 mars, 2015

  Jag är kär. Kär och beroende av kokosfett. Kokosfett är enligt mig en ”mirakelmedicin” som är bra både för insidan och utsidan. Varför är kokosfett så bra? Kokosfett innehåller proteiner, kalcium, folsyra, järn och vitamin B1, B6, C och E. Det som gör kokosfettet unikt är att det innehåller laurinsyra och kaprylsyra. Laurinsyra (som […]

Läs mer

Glögg utan socker

19 november, 2014

  Nytt julrecept! Här får du tips om en glögg utan socker.         Receptet är hämtat från Åse Falkman Fredrikssons blogg  

Läs mer

Nytt julrecept – Paleopepparkakor

17 november, 2014

Smarrig variant av pepparkakor. 1 st ägg 3 msk kokossocker 1 msk kokosmjölk 1 msk vatten 3 dl mandelmjöl 3 msk kokosmjöl 1 msk pepparkakskrydda 1 krm bakpulver 1 krm äkta vanilj 1 dl mandel Så här gör du detta enkla julrecept: Sätt ugnen på 175 grader Skålla och finhacka mandeln Vispa ägg och kokossocker […]

Läs mer

Ischoklad med kardemumma

12 november, 2014

Här kommer ett smarrigt alternativ till advents fikat eller julbordet. Julgodis med kardemummasmak! 100 gr ekologisk mörk choklad 50 gr ekologiskt kokosfett 1 tsk mald kardemumma 1 krm äkta vaniljpulver några korn havssalt Smält chokladen i vattenbad, rör ner kokosfettet: Blanda ner kardemumma och vanilj, smaksätt med lite salt Saltet lyfter fram chokladsmaken bättre. Häll […]

Läs mer
Läs in fler