Julrecept

Paleoköttbullar – ett nyttigare julrecept

21 december, 2014

INGREDIENSER JULKÖTTBULLAR 1 kg nötfärs 1 st gul lök 2 msk dijonsenap 4 krm mald kryddpeppar 1 tsk grovmalen svartpeppar 3 tsk havssalt Efter tycke & smak persilja Använd kokosolja att steka i. Så här gör du Lägg nötfärsen i en stor bunke Skala och hacka löken fint. Antingen för hand eller i en mixer […]

Läs mer

Kryddiga nötter – ett nyttigare julrecept

21 december, 2014

KRYDDIGA NÖTTER 100 gram mandel 100 gram valnötter 100 gram cashewnötter 100 gram pekannötter 1 st äggvita 1 msk kanel 1 msk ingefära 1 msk kardemumma 1 tsk chilipulver Öka mängden chili om du vill ha ännu hetare smak Så här gör du Sätt ugnen på 200 grader Separera äggvitan från äggulan och lägg i […]

Läs mer

Krispiga äppelchips – ett nyttigare julrecept

21 december, 2014

Enkla äppelchips att avnjuta under helgerna. Skiva äpplena med skalet på  i tunna skivor, sprid ut dem på en plåt och pudra dem lätt med kanel. Ställ in dem i ugnen på 100 grader under ca 4 timmar, eller tills de har blivit krispiga. Ät och njut detta julrecept med gott samvete!

Läs mer

Annorlunda rödbetssallad – ett nyttigt alternativ

20 december, 2014

Julrecept på Rödbetssallad med lite annorlunda smak!   4 stora rödbetor 100 gram getost 1/2 dl caschewmjölk eller grädde 1 nypa timjan Svartpeppar Gör så här: Mosa getosten och rör ut till en kräm med grädden. Skala och tärna rödbetorna. Blanda samman allt och servera. Ett julrecept som är nyttigt och gott året runt.

Läs mer

Jullax med stekta äpplen – ett nyttigare julrecept

3 december, 2014

                    Lax 540 g benfri lax (i bit) 2 msk salt 1 msk strösocker 1 tsk grovkrossad vitpeppar Panering 1 msk svensk senap 1 msk fransk senap, tex dijon 2 msk farinsocker 0.5 msk soja 0.5 tsk mald ingefära 0.5 tsk mald kryddnejlika 0.5 tsk mald kryddpeppa 1 st äggula 1 msk ströbröd Stekta äpplen 2 st röda äpplen   smör […]

Läs mer
Läs in fler