Paleoköttbullar – ett nyttigare julrecept

INGREDIENSER

JULKÖTTBULLAR
1 kg nötfärs
1 st gul lök
2 msk dijonsenap
4 krm mald kryddpeppar
1 tsk grovmalen svartpeppar
3 tsk havssalt
Efter tycke & smak persilja

Använd kokosolja att steka i.

Så här gör du

  • Lägg nötfärsen i en stor bunke
  • Skala och hacka löken fint. Antingen för hand eller i en mixer
  • Häll löken över färsen och blanda väl med handkraft
  • Klicka dijonsenapen över blandningen
  • Tillsätt kryddpeppar, svartpeppar, salt och persilja
  • Blanda åter väl med handkraft
  • Rulla färsen till fina köttbullar
  • Stek köttbullarna i smör eller kokosolja, cirka 8 minuter tills de blir gyllenbruna och genomstekta

I Under vårt tak bloggen har vi hittat detta fina julrecept

Lämna en kommentar